25 dodici

Birra di natale, speziata al naso con note agrumate e di frutta secca, in bocca calda avvolgente con un retrogusto deciso amaro… da bere sotto l’albero!!!

La brochure della 25 dodici:

Castanha

Birra alle castagne, essiccate su fumo di legna, si presenta leggermente ambrata con sentori affumicati al naso ed un delicatissimo finale di castagna in bocca.

Cortigiana

La birra dell’estate: ambrata leggera e delicata con un profumo intenso di erbe aromatiche, e di frutta matura, un ottimo aperitivo.

RePorter

Morbida e vellutata, presenta una lieve gasatura con schiuma color cappuccino, mentre al naso ed in bocca prevalgono le note tostate di caffè e cioccolata.

DucAle

Birra di color nocciola, molto corposa, con un elevato tenore alcolico. Ha un naso moderatamente fruttato con sentori prevalenti di frutta secca; in bocca si percepisce malto, caramello, liquirizia e un finale di cioccolato. Una vera birra da meditazione.

Duchessa

Birra al farro, cereale che è sempre stato coltivato nelle montagne della Duchessa. Il colore è dorato carico, leggermente torbida e ricca di aromi fruttati e speziati nel naso. In bocca acidula e rinfrescante, mantiene la carica fruttata.

Re Ale

Seconda premiata al concorso "Birra dell'Anno" Unionbirrai 2005 e 2006.

Birra ambrata di alta fermentazione, molto luppolata nell'aroma e nell'amaro. Al naso si percepiscono sentori agrumati e speziati. In bocca il malto la fa da padrone, segue poi il fruttato ed infine l'amaro che rimane molto persistente.