CIOCCOLOSITA':
Il cioccolato artigianale scelta d'eccellenza
FATTORIA MEDICEA I LABORATORI DEL GUSTO SLOW FOOD
BIRRA E CIOCCOLATO: nuovi sorprendenti percorsi.
I microbirrifici italiani stanno riscrivendo la storia della birra nel nostro paese e stanno anche, con pieno merito, facendo scoprire ai consumatori come la birra sia una bevanda capace non solo di dissetare, ma di trasmettere grandi sensazioni. La Birra del Borgo è uno tra i migliori esempi di questa nuova cultura ed in questo Laboratorio presenterà i suoi “cru” scelti per il perfetto abbinamento con il cioccolato. Il Cioccolato di BruCo, Luca Mannori e La Molina proporranno i loro cioccolati con profumi e sapori che continuamente si intrecceranno e si accavalleranno con le birre ReAle e RePorter. Informazioni nel dettaglio qui.
10 - 11 - 12 - 13 Febbraio

In programma dal 10 al 13 febbraio 2007 nella struttura della Fiera di Rimini si terrà il più grande evento espositivo europeo dedicato al settore; Birra del Borgo sarà presente. Ulteriori informazioni qui.






